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西餐厨师
4000-7000元
免费培训 技能培训 午餐补助 美女多
基本信息
  • 职位类别餐饮/娱乐 - 西餐厨师
  • 招聘性质全职
  • 所在区域云龙区
  • 性别要求性别不限
  • 学历要求高中
  • 经验要求经验不限
  • 招聘人数2人
联系方式
联系人刘女士
联系电话 投递简历后可见联系方式
工作地点徐州市云龙区回龙窝街区2号
职位详情
岗位职责: 1.根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合顾客口味要求符合食品卫生标准; 2.熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术; 3.协助厨师长设计制定各类西餐菜单,制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善; 4.负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导: 5、每天要检查用料是否是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放; 6.各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备。
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