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中餐主管(华味馆)
4000-5000元
双休 五险 公积金 年终奖 工作餐 年底双薪 包吃 包住 节日礼物 技能培训
基本信息
  • 职位类别酒店/旅游
  • 招聘性质全职
  • 所在区域铜山区
  • 性别要求性别不限
  • 学历要求小学
  • 经验要求3-5年
  • 招聘人数2人
联系方式
联系人李女士
联系电话 投递简历后可见联系方式
工作地点徐州市铜山区宝信君澜度假酒店
职位详情
处理和汇报宾客意见。 2.2 客人用餐完毕后督促服务员对单结帐,防止走单、漏单、错单。 2.3 收市后督促服务员收拾餐具,做好下一餐的准备。 2.4 联系PA做好卫生并检查。 2.5 对工作中出现的各种服务、菜肴问题餐后汇总报告。 2.6掌握员工出勤情况,检查员工仪容、仪表,考核员工工作表现,及时向经理汇报。 2.7 负责餐厅物料用品的领用、发放和报损报帐工作,定期检查和清点餐厅设备。 2.8 合理安排班组人员班次,考勤,物品,带领服务员做好服务工作。 2.9主持每天的班会,对昨日工作进行总结,并布置当日工作 2.10接受中餐厅经理的督导,完成经理交给的工作和任务,负责班组内的工作 2.11督导服务员实施服务质量标准和服务操作规范,贯彻制定的服务工作程序,保证服务质量。 2.12观察餐厅营业和服务状态,及时处理各类问题。 年龄要求:25-40岁
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